永慶R14文信店『小玥』

＜布拉格的調色盤＞

捷克媽媽手工蜂蜜蛋糕

 這間位於漢神巨蛋B1的蛋糕甜點櫃位，是入選2015台灣百大名店，上網查詢了一下，

他們【嚴選進口的食材、層層堆疊吃的好味道】，難怪一堆人在排隊，既然都來到漢神巨蛋了，當然停下腳步來排隊品嚐看看囉!!! 

官網: http://www.praguehoney.com/

FB粉絲專業: https://www.facebook.com/praguehoney/

地址: 總店 / 406臺中市北屯區梅川東路四段99號　TEL：04-22475280
台南 / 台南新光三越中山店B2樓　TEL：0988-580289
高雄 / 高雄漢神巨蛋B1樓　TEL：0966-581792

聽說外帶的咖啡杯是店家自己設計的(台中總店有販售)，可惜目前漢神巨蛋只有販售蛋糕，

但他們的盒子，感覺滿有質感的；外帶的6吋蛋糕盒，很有捷克國旗的影子…

藍寶石的蛋糕盒印著查理大橋為LOGO，代表著:喜悅、尊榮及分享，希望每個人都可以感受到如此美好的感受!

 冰櫃裡展示了四種口味，可以單片購買、也可以購買整個，當然如果四種口味都想吃的話，有一個『四喜綜合』的組合，這樣就四種口味就吃的到了。

而蛋糕製作者就是:『捷克媽媽』，捷克媽媽以捷克人的獨特堅持媽媽手作的溫暖

氣息揮灑於畫布藝術的筆轉落於餐盤中點綴生活手作的溫暖來台與我們分享＜捷克媽媽手工蜂蜜蛋糕＞ 

架上的一張圖畫很吸引我的注意，是一個媽媽再哺餵自己的孩子喝奶，聽說捷克媽媽除了做蛋糕之外還擅長繪畫喔!!!好喜歡這幅畫喔!!!.....

萊姆葡萄蜂蜜千層蛋糕  $60 如果怕太甜，可以選購這款

這款蛋糕吃起來有淡淡的萊姆清香，吃的到葡萄乾，甜中帶酸吃起來比較不會膩

巧克力蜂蜜千層蛋糕  $55 吃起來有甜甜的幸福感

蛋糕吃起來很細緻滑順，而且濕度也夠，口感相當綿密，有那微微淡淡的蜂蜜香氣，

中間的巧克力醬部分甜度比較甜一點。跟蜂蜜蛋糕有點像，但是又有點千層派的香氣，蠻特別的口感，整個蛋糕整體感濕潤綿密。

經典蜂蜜千層蛋糕  &50

它跟台灣蜂蜜蛋糕口感不同，是有蜂蜜的、而且很濃純、上頭還有核桃，口感跟台灣的蜂蜜蛋糕完全不同

太妃榛果蜂蜜千層蛋糕  $65

太妃醬是手工熬煮的，並灑上榛果，多了太妃醬香甜滋味，更是好吃到味。

捷克媽媽的蜂蜜蛋糕或許不是一般台灣人都可以接受的大眾口味，

不過喜歡吃甜點的朋友可以去吃吃看喔!!!因為他們的

【食材都是直接從歐洲進口，沒有添加一些亂七八糟的添加物】我覺得光是這點就是這間店，最大的特色跟誠意囉!!!

捷克媽媽本人⬇⬇

謝謝捷克媽媽把這麼特別的蜂蜜蛋糕帶來台灣，讓沒去過捷克的我可以品嚐到如此特別的蜂蜜千層蛋糕。

Life is dull wit hout cake.沒有蛋糕的人生是乏味的

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